Како направити кебаб кућу за дом и врт?

За кување меса на ватри, многи људи користе готове металне решетке. Али такав производ може брзо пропасти. Лако је то спречити, довољно је да сами направите шашлик.

Овај концепт нам је дошао са Кавказа. Ако уђете у историју уређаја, можете видети да се проналазак жеравице приписује Сједињеним Државама. Међутим, постоји много археолошких извора из времена древног Истока, што указује да је то оријентални појам. Његова приближна вредност је заобљена бакрена посуда. Обично су имали покриваче и ручке за ношење. Када правите схасхлик кућу властитим рукама, треба да запамтите бројне карактеристике везане за сигурност и друге важне аспекте.

За почетак, размотрите карактеристике и предности роштиља са кровом. Омогућава примену у свим временским условима, што је веома важно за подручја са непредвидивим и променљивим условима. Такав производ може бити и стационаран и преносив.

О тако великом роштиљу са заштитом од временских прилика увијек се можете загријати, што је врло важан фактор. Не треба заборавити да је неопходно имати роштиљску кућицу удаљену од стамбене куће, биљке и лако запаљиве материјале. Због тога је терен у инсталационом подручју жеравице очишћен од биљака, терен око њега може се положити поплочаним плочама и обложити малом металном оградом.

Треба рећи да је кување меса на отвореној ватри много укусније и корисније него на обичном пећи.

За почетак, погледајмо општу класификацију разних кућа за роштиљ и направимо кратак опис.

• Мангал - То је метална кутија са високим зидовима, на коју су постављени ражњићи или решетке. Под потоњим је обично постоље за гријање, које прелијева угљен и пепео. Производ се монтира на металне ноге и лако се демонтира.
• Грилл - разликује се од првог у округлом облику и фиксној решетки са поклопцем. Печена храна. То се догађа електрично.
• Роштиљ - Компликована верзија претходног модела. Поред роштиља и ражњића, користи се и ражањ. Обично се ставља на сајт.

• Роштиљ - погодан прибор за кување меса. Може бити електрична и користити у затвореном простору.
• Смокехоусе - метална кутија са поклопцем, чије је дно прекривено пиљевином. Када се загреје, дим се формира, дајући производима специфичан укус.

Треба напоменути да су роштиљ за давање и код куће професионални и аматерски, направљени у журби. Међу домаћим опцијама могу се уочити дизајни од металног лима, из цијеви, или чак из вртних колица.

Једна од врста роштиља је роштиљ. Електрични роштиљ је уређај који се користи за топлинску обраду меса. Због присуства ротирајућег механизма, месо се равномерно пече. Према начину на који су ражњићи смјештени, такве шишљице су хоризонталне и вертикалне.

Један од критеријума за избор роштиља је његова мобилност. Овај уређај за припрему меса може бити стационаран и преносив или преносив.

Стационарни роштиљ је популаран у приградским насељима. У овом случају, можете направити прави уметнички рад са елементима од кованог гвожђа из уобичајене куће од кебаба.

Преносиви роштиљ се често користи на излетима у природу. Такав склопиви дизајн је веома покретан, али истовремено има и своје недостатке. Наиме, немогуће је у кратком времену кухати на њему велику количину хране.

Ако вам је потребан роштиљ за стан, а ви ћете кухати месо на балкону, онда у овом случају мала и склопива опција добро ради.

Што се тиче роштиља, они су такође подељени на покретне и стационарне. Ту су и гасни роштиљи, који се углавном користе у угоститељским објектима.

Димензије и дизајн произвођача роштиља могу се значајно разликовати у зависности од тога шта и где је потребно. У величини може бити мини, средње или велика. Све зависи од дестинације и локације. Главни облик роштиља за кување меса је правокутан. Али увек можете смислити нешто занимљивије. Од разних материјала за отпад, било да је у питању стара колица или метална бачва, добијате јединствену врсту креације.

Потребно је нагласити да је, по мишљењу купаца, електрични кебаб вертикалног извођења веома згодан и брз ако желите брзо кувати месо и за велику компанију код куће. Међутим, за одлазак природе најбоље одговара обичан роштиљ.

Ако анализирамо рејтинг произвођача електричних роштиља са роштиља у погледу цене и квалитета, онда можемо направити следећу листу:

1. Китфорт КТ-1405;
2. Маквелл МВ-1990 СТ;
3. Смиле ГБ 3313;
4. Китфорт КТ-1402.

Приликом одабира роштиља потребно је кренути од сврхе за коју вам је потребна и гдје ћете је најчешће користити. Такође треба да одредите однос критеријума цене и квалитета. Не увек најбољи и најбољи роштиљ коштаће више од свих осталих.

Када бирате жеравицу, требало би да схватите од чега је направљен. Ако овај модел има алуминијске ноге, онда ће таква жеравица бити непоуздана. На крају крајева, нестабилан роштиљ је опасан.

Ако одлучите сами да направите жеравицу, онда треба обратити пажњу на низ аспеката: дубину, рупе за зрак, димензије роштиља и зарезе за ражњу.

Дубина жеравице вам омогућава да одредите праву количину топлоте за месо и поставите је на потребну висину. Зрачне рупе одређују њен константан проток, што вам омогућава да задржите топлоту на датом нивоу.

Прво се припремају цртежи. Затим изаберите тип структуре. Након свега наведеног, одређује се избор грађевинског материјала.

У производњи роштиља властитим рукама обично се користи опека отпорна на топлину, што је уобичајенији грађевински материјал. Камени ражњићи могу бити покривени и на врху керамичким плочицама. Такође, ако је потребно, може се користити и глинени раствор, који значајно смањује потрошњу цемента.

Приликом изградње роштиља од цигле потребни су вам и грађевински материјали као што су цемент, песак, глина, средњи рушевини, даске и арматуре.

У производњи ћете вероватно користити следеће алате: решетку, равнало и мерну траку, лопату, лопатицу и лопатицу, мешалицу за бетон, сито за просијавање песка, ниво изградње, лопату, као и посуду за мешање малтера. Такође ће бити потребан гумени чекић и конопац.

Треба напоменути да ако користите роштиљ, главна компонента при избору ће бити грејни елемент у њему, што ће одредити квалитет кувања меса.

У фази израчунавања и изградње шеме, можете се позвати на готове опције или покушати сами направити. У том случају, не заборавите на стандарде заштите од пожара.

Приликом градње треба обратити пажњу на врсту опеке. Затим корак по корак почињемо да спроводимо све потребне прописе.

Роштиљ је постављен на темељ. Да бисте то урадили, потребно је да ископате јаму дубине од два бајонетна лопата, чистећи пре-локацију. Онда возе у клиновима и повуку конопац. Дно је прекривено песком и рушевинама, које се затим набијају. Уз помоћ дасака потребно је изградити оплату.

Онда почињу да праве цигле за будућег произвођача роштиља. Такође је потребно изабрати место, узимајући у обзир факторе: удаљеност од различитих зграда и биљака, присуство оближњег извора воде.

Препоручује се опремање простора око роштиља за угодан боравак. За ово мјесто око роштиља можете положити плочице, изградити сјенице, клупе и слично.

За практично руковање, држачи за роштиљ постављају на дно увлачеће ватроотпорне плоче на којима ће се сипати пепео и чађа.

Како да направите схасхлик посуду својим рукама, погледајте видео испод.