Електрични роштиљи: карактеристике и критерији одабира

 Електрични роштиљи: карактеристике и критерији одабира

Електрични роштиљ је погодно решење не само за оне који воле да иду на излет, већ и за све љубитеље меса које се кува на ватри. Постоји много опција са различитим карактеристикама, погодним за употребу у затвореном простору или само на отвореним просторима. Да бисте одредили главне критеријуме на које треба обратити пажњу приликом избора, требало би детаљније проучити проблем.

Карактеристике и сврха

Електрични роштиљ је модерна алтернатива класичном роштиљу, роштиљу или роштиљу. Уређај ради из кућне електричне мреже, али укус не трпи у односу на кување на отвореној ватри. Електрични роштиљи нису само за печење меса или рибе. Такође се могу користити за кување поврћа, јаја, а неки модели могу чак и кувати прилоге.

Постоји много различитих електричних роштиља за кућну употребу и за употребу на јавним местима: ресторани, бистрои, штандови. Сваки тип има своје специфичне карактеристике које се морају узети у обзир при одабиру. Уосталом, машина која је погодна за ресторане и која је дизајнирана за велике количине кувања је мало вероватно да ће бити добра опција за дом.

Неопходно је узети у обзир намјену електричног роштиља, увјете у којима ће његова употреба бити најразумнија.

Вариетиес

Електрични роштиљ представљају многе врсте. Свака од њих вам омогућава да кухате храну на посебан начин. Неке врсте се чешће користе за кухање великих количина хране, друге су најприкладније за употребу у домаћинству. Такође се разликују по практичности: неке се углавном перу у машини за прање судова, док се друге могу чистити само ручно. Да бисте изабрали најбољу опцију, прво морате знати коју врсту желите, које параметре треба да има електронски роштиљ.

Модели електричних роштиља који су уграђени у кухињске апарате (на примјер, пећницу или микровалну пећницу) неће се разматрати, јер нису засебне јединице. По правилу, грилл представља обичан роштиљ или ражањ, у зависности од тога да ли је хоризонтални или вертикални.

Затворено

Модели овог типа су најчешћи. Јединица је врста књиге, са грејним елементима који се налазе на једној и на другим страницама. У процесу припреме, производи се стављају на стационарни део, а они се притискају као да се притиска са покретним преклопом. Вјерује се да ова технологија кухања осигурава најбоље печење, формирање карамелизиране коре на одресцима.

Многи упоређују овај електрични роштиљ са конвенционалном пећницом. због онога што ефекат успева да постигне. Упркос лепим и необичним пругама, као и приликом кувања на традиционалном роштиљу, укус хране се не разликује много од оног који се прави на уобичајени начин без употребе специјалних алата. Грубо говорећи, испоставља се уобичајено месо из пећи, само са пругама.

Неке затворене јединице су погодне за кување не само поврћа, рибе или меса, већ и сендвича. У тим случајевима, они се испоручују са посебним одељцима, док традиционалне траке нису.

Оутдоор

За разлику од претходне верзије, овдје припрема производа не покрива ништа одозго. Топлота се напаја из грејног инфрацрвеног елемента који се налази испод решетке, због чега се врши кување. За разлику од затворених, отворени модели су најближи обичном роштиљу или роштиљу. Ово захтева стално окретање хране током процеса пржења, пазећи да се равномерно кува.

Између осталог, постоје и електрични роштиљи и још један недостатак. У процесу кувања, јака арома, дим и пара потичу из хране. Све то се мијеша са амбијенталним зраком, тако да ћете свакако морати организирати квалитетну вентилацију на локацији електричног роштиља.

Као површина за пржење може се користити не само решетка од лијеваног жељеза или челика, већ и равне камене плоче.

Раклетнитса

Упркос чињеници да је раклетница нешто више електричних роштиља, то се односи и на мале кућне апарате. Највећи интерес су уређаји са мини-тацама уместо једне велике површине за пржење.

У суштини, раклетница - исти електро роштиљ, који има само неколико редова. По правилу, постоје две плоче за печење: доњи и горњи, а доњи са вишом температуром. Ово отвара више перспектива током кувања, јер се можете прилагодити тако да се производи са различитим временима печења пеку у истом периоду.

Између осталог, многи електронски раклетници нужно снабдевају термостат. То омогућава да се у процесу кувања традиционалног рацлета користи не само истоимени сир који је намењен за то, већ и неке друге опције.

Конвекцијска пећница

Конвекцијска пећ је врста електричног роштиља који има мало другачији принцип рада. Овдје врући зрак циркулира у стакленој цијеви. Служи се уз помоћ специјалних вентилатора - гријача. Власник може поставити било коју температуру по свом нахођењу. Ово се односи и на време током којег ће се припремати храна.

Оно што је изванредно је постављање система за снабдевање топлотом. Ако се у класичном електричном грилу стално загрева, без обзира да ли је уређај отворен или затворен, конвекцијска пећница ће се аутоматски искључити ако подигнете поклопац. То се ради како би се смањио ризик од опекотина, јер је зрак унутар стаклене кугле веома врућ.

Између осталог, у аерогрилу можете кувати житарице, кухати кашу, правити јогурт. Такођер, конвекцијска пећница не ослобађа мирис кухања хране изван тиквице, тако да се не можете бојати да ће се окуси хране распршити по цијелој кући.

Међутим, аерогриле су по правилу веће величине од кућних електричних роштиља, тако да морате имати на уму да ће заузети пуно простора.

Врсте градње

Класични електрични роштиљи разликују се по дизајнерским карактеристикама које су важне за памћење прије избора. Постоје многе класификације: према врсти посуде, намјени, мјесту у којем се јединица треба налазити. Свака од ових јединствених карактеристика осигурава максималну удобност и усклађеност опреме са околним простором. Дакле, постоје електрични роштиљи за почетнике и професионалце, као и електрични роштиљи са пекачем за вафле или сендвич - постоји много опција.

Међу свим обиљем типова, посебно вриједи споменути само некечије познавање је важно за избор кућног електричног роштиља Прво, говоримо о типу јела за који је јединица одабрана. Одвојено, треба напоменути да су готово све опције погодне за припрему сродних производа, као што је поврће.

Према механизму кувања

То значи тачно како се храна куха у електричном роштиљу - уз помоћ топлоте или директног контакта са површинама за пржење.

Контакт

У овом случају, производ се директно уклапа у роштиљ, што резултира лепом хрскавом корицом. У контактним моделима, производи су у контакту са грејним елементима који су одговорни за пржење. Нема врућине, или није посебно важно. До пржења долази због додира производа са врућим деловима електричног роштиља.

Позитивна страна ове методе је могућност добијања прелепе коре, која "печа" месо, и остат ће сочна.

Можете одликовати и лијеп узорак одрезака, рибе или поврћа, који се припремају у овој машини. Површине могу бити израђене од необичних материјала (нпр. Камена). Због тога добијају посебан укус и жељени степен печења.

Негативна особина је потреба за сталним преокретом. и континуирано праћење производа, како се не би претјеривали или спаљивали. Такође се загрева и целокупна површина, и због тога се мора радити изузетно пажљиво током кувања за сопствену безбедност. Међутим, за многе такве недостатке испада да су безначајне, будући да их заузима сам кулинарски процес.

Цонтацтлесс

Рад са бесконтактним моделима заснива се на ињектирању топлог ваздуха који окружује препарат. У правилу, ражњићи се користе за осигурање хране. Најчешћи пример јединице овог типа је машина за печење на роштиљу, у којој се пилићи ротирају и кувају због долазне топлоте, а не због контакта са површином.

Несумњива предност је да се храна равномјерно пече. Електрични роштиљи бесконтактног типа углавном су опремљени системом у којем се ражањ ротира, тако да су све стране производа једнако печене. Вреди напоменути прелепу хрскавост, ако имате циљ да то постигнете. Бесконтактни модели су вертикални и хоризонтални, за разлику од контакта.

Главни недостатак је накупљање масти у посудиналази се испод производа за кување. Сагоревање масти ће јако пушити, формирајући мирисни дим, а мирис неће увек бити пријатан. Стога је важно обезбиједити добру вентилацију на мјесту инсталације таквог електричног роштиља. Чишћење спаљене масти такође неће бити лако, тако да је боље изабрати бесконтактне моделе са деловима који се не држе или тефлона.

По типу куваног јела

У електричним роштиљем можете кухати различита јела, али постоје модели посебно дизајнирани за овај или онај производ. Електрични уређаји се разликују по изгледу, у структури панела за пржење и на неколико других начина.

Хамбургери

У принципу, за кућне електричне роштиље за хамбургере се не купује. Гдје се чешће могу наћи у угоститељским објектима: фаст фоод, бистрои, кафићи, а понекад и ресторани. То је због чињенице да таква јединица апсорбује велику количину електричне енергије, што може значајно погодити џеп власника.

За хамбургере, погодни су само двострани контактни електрични роштиљи, јер се сам резач мора пећи на обе стране. У овом случају, плоче могу бити или са карактеристичним пругама или глатким. Котлет је дебљине 2-3 цм, тако да би електрични роштиљ требао бити импресивне тежине. Најчешће за хамбургере бирају велике моделе који вам омогућују да истовремено кувате неколико месних округлица.

Јединице за хамбургер имају своје предности и недостатке. На пример, не морате да бринете о сталном окретању котлета, јер су истовремено испечени на обе стране, они формирају хрскаву лепу кору. С друге стране, ако не пратите процес кухања, хамбургери могу брзо да изгоре или изгоре.

Схаурма

Припрема шаварма или шаварма често се може наћи и на улици и код куће.Разликују се само величине електричних решетки, као и број ражњића у њима за печење меса. По правилу се користе бесконтактни модели вертикалног типа, а важно је да је ражањ окружен деловима који се загревају на високе температуре. Овде се месо ручно пребацује на ражањ, готови комади се постепено одсече, а затим се даље прерађују: помешају са зачинима, млевењем и додају у готову посуду.

Нехрђајући челик се обично бира као материјал. јер се брзо и снажно загрева, а постоји и прилика да се месо у потпуности испече. За схавармс, они обично узимају масне сорте које требају висококвалитетну топлотну обраду не само због своје спремности, већ и као мјере предострожности: високе температуре убијају готово све штетне микроорганизме.

Пилетина

Електрични роштиљи за пилетину, такође, се често могу видети у шталама и киосцима који нуде брзу храну. Ови уређаји припадају бесконтактном хоризонталном типу, док се грејни елементи налазе само на једној страни, а ротација ражња се одвија аутоматски. Унутрашња температура се убризгава, а спремност се може пратити само кроз специјално ватростално стакло.

Постоје електричне јединице за кућну употребу. Ако се велики стационарни електрични роштиљи користе углавном у области јавне кухиње, онда су столне и преносне верзије погодне за животне услове.

Занимљиво је да у апаратима за пилетину на жару можете кувати не само пилетину, већ и само пржити месо или поврће. Наравно, на производима неће бити лепих уобичајених трака, али ћете добити роштиљ, који се готово не разликује по укусу од онога што се кува на отвореној ватри. Месо ће бити сочно, са хрскавом корицом.

Главни недостатак је немогућност подешавања снаге. Електрични роштиљ ради максимално све време, без обзира на то колико се пилића или месо утовара у њега. То увелико утиче на рачуне за електричну енергију.

Стеакс

Одресци се праве не само од меса, већ и од рибе. У ствари, то је чврсти комад хране, добро испечен напољу, али изнутра сочан. Према томе, апарат мора имати одговарајуће карактеристике.

Треба да буде контакт, пожељно са површином за рељефно пржење. Ово може бити или решетка ако је електро решетка затвореног типа, или жлебљена површина са обе стране када се користи апарат затвореног типа. Најбоље је ако је одабран затворени електрични роштиљ са тешким поклопцем, јер ће додатни учинак притиска учинити месо сочнијим, а корица хрскавијом.

Важно је да им електрични роштиљ за одреске омогући брзо печење, односно да имају елементе од материјала који добро греју. Идеалан избор овде би биле врсте од ливеног гвожђа. Они ће обезбедити униформне печене одреске.

Јединица се не смије пушити, иначе ће се покварити укус и мирис меса или рибе. Међутим, ова мјера опреза вриједи само за отворене електричне роштиље. Приликом рада са затвореним моделима не долази до дима или чађе.

По намјени

Неће се сматрати тривијалним електронским уређајима за кућну употребу, већ онима који се могу користити изван куће. Важно је имати на уму и аналогију, која се најчешће купује за угоститељске објекте, како се не би купио такав дом под утицајем упорног наговарања продајних асистената.

Ресторан

Модели електричних роштиља за ресторан обављају не једну функцију, већ неколико одједном. Зато су обично шире и веће од јединица за дом. За ресторане се обично купују стационарне тешке машине са мултифункционалним површинама комбинованог типа. То значи да се могу кухати на отворен и затворен начин.

Електрични роштиљи за ресторане обично су опремљени многим додатним опцијама. Међу њима је и опрема посебног контејнера или палете, који се сакупља одводом масти како би се спријечило добивање гријаћих дијелова. Ово не само да продужава животни век самих елемената, већ такође не дозвољава да се маст загрева и пуши или пуши, што чува укус и мирис јела у облику у коме је намењен.

Код куће ове јединице нису погодне из неколико разлога. Прво, не могу се напајати из нормалне мреже са напоном од 220 вати. Треба им 380 вати. Друго, такве машине су тешке, тако да се могу инсталирати само ако постоји поуздана основа. Треће, електрични роштиљи намијењени ресторанима троше много електричне енергије, што елиминира могућност уштеде. Штавише, сами модели су прилично скупи.

Балкон

За употребу на балкону користе се углавном преносиви модели, јер у руској реалности, због хладног зимског времена, није могуће похранити уређај овдје, на балкону. Мораћемо да га донесемо у кућу. Пошто се опрема не користи у затвореном простору, дим није страшан. Можете безбедно да изаберете варијације отворених контаката.

Имајте на уму да се проблеми са оваквим електричним роштиљем могу јавити код оних који живе у високим зградама, јер сви сусједи неће вољети осјетити мирисе хране. Свакако провјерите с њима ако вам смета ако инсталирате такву ствар на свој балкон. Препоручљиво је чак и узети писмену потврду од њих. Да не би дошло до погоршања ситуације, одаберите затворену електро грилл пресу.

Инсталирање роштиља на балкону намеће одређена ограничења. На пример, утичнице треба да се налазе у близини балкона. Исто тако, апарат за гашење пожара треба да буде у зони приступа, јер је случајна пожар препуна чињенице да ће се пожар проширити на оближње станове.

Стреет

Коришћење електричног роштиља на улици захтева посебну конфигурацију уређаја. Дакле, важно је да је опремљен посебним штандом или ногама. Такође, уређај може бити отвореног типа, јер а приори постоји а приори добра вентилација. Ноге ће вам омогућити да поставите електрични роштиљ било где у приградско или приградско подручје, док ће јединица бити стабилна, а ризик да се случајно преврне пада скоро ни на шта. Мобилност је такође важна, јер захтева присуство прикључака у близини електричног роштиља.

Приликом одабира, обратите посебну пажњу на оне уличне моделе који су у дизајну полице или стола за паковање разних кухињских апарата и умака. Ово је веома погодно, поготово ако не планирате да поставите велики сто поред електричног роштиља.

По правилу, одвод масноћа из уличних модела се обезбеђује директно на тло, што је истовремено плус и минус. С једне стране, то није добро за животну средину, ас друге - погодно је у смислу неге.

По локацији

Електрични роштиљи за домаћинство или домаћинство могу бити постављени у односу на радне површине на различите начине. Дакле, постоје десктоп и подни модели.

Таблетоп

Десктоп опције се обично купују за инсталацију у малим кухињама. Међу њима су и контактни и бесконтактни модели. Контакт представља једну (компактнију верзију) или двије површине за пржење. Понекад се постављају један изнад другог како би се смањио електрични роштиљ. По правилу, контактне радне површине се отварају.

Што се тиче бесконтактних машина, оне су много мање величине. Имају један ражањ, на који се стављају производи. Касније се пеку као кебаб, стално окрећу ражањ. Аутоматско померање у стони електрични роштиљ није.

С једне стране, мали столни роштиљи имају многе предности. Међу њима је и компактна величина, која омогућава уградњу овог дијела кухињске опреме чак иу малој кухињи, једноставност транспорта због мале тежине, једноставност одржавања, као и модеран изглед који вам омогућава складно уклапање уређаја у унутрашњост.

С друге стране, столни електрични роштиљи имају ограничење на количину припремљене хране. Ријетко можете кухати више од једног сервирања одједном. Такође, отворени електронски уређаји дају много топлоте, тако да ће кухиња бити веома врућа. Потребан је добар вентилациони систем.

Оутдоор

Вањске опције могу се користити унутар стана или куће, те на улици. Све је ограничено само подручјем које је доступно. Приликом избора подног електричног роштиља за кућу, морате обратити пажњу на стабилност ногу. Случајним окретањем, таква јединица брзо изазива паљење околних објеката. Потребно је подесити висину ногу "само по себи" само једном, а онда у будућности када се кува увек ће вам бити удобно.

Електронски модели на отвореном су много јефтинијинего прави роштиљ, тако да многи користе електричне роштиље као јефтину алтернативу. Занимљиво је да подни уређаји имају дужи гарантни период од десктоп опција, тако да њихово достојанство укључује и трајност.

Међу недостацима се може препознати велика апсорпција електричне енергије, јер су подни електрични роштиљ много више десктоп. Велика величина је због неугодности њиховог складиштења: за такав роштиљ морате издвојити посебно мјесто. Највеће потешкоће настају током транспорта. У процесу транспорта, јединица ће је морати потпуно раставити, укључујући не само сталак, већ и површину за пржење.

Остали параметри

Постоји више параметара који се не могу приписати ниједној категорији, али су и они важни.

Цлампинг

Модели стезања се у карактеристичном начину рада називају и прес-грилима. Они су затвореног типа и делују као електрични наполитаници, када су заклопци максимално компресовани, као да избацују ваздух и дистрибуирају производ између плоча у танком слоју. Стезни електрични роштиљи омогућују вам да скухате разна јела, почевши од класичних одрезака и завршавши као што су кајгана, палачинке, тост. Траке на производима су светлије, израженије и дубље.

Преса за роштиљ се обично купује за ресторане или објекте брзе хране како би се “донијело” јело. На пример, траке на шаварми се добијају коришћењем таквог уређаја. Истовремено загрева и пече. Температура обе радне површине је изузетно висока, тако да морате пазити да се не опечете или не опечете храну. Оно што је изванредно, прес-роштиљи су најекономичнији од свих на потрошњи енергије, али су незграпни и тешки.

Ремовабле панелс

Овај тип подразумева присуство одвојивих од панела каросерије за кување. Многи кућни модели подразумијевају такву функцију, пружајући могућност кухања и уз помоћ глатких површина и рељефа. Након уклањања плоче, можете их опрати у машини за прање судова, што знатно поједностављује бригу о уређају.

Додатна предност је једноставност и ниски трошкови поправке. Ако се било који од панела разбије, можете га замијенити новим куповином другог сета. Не морате контактирати господара или специјалну службу која ће уштедјети знатну количину.

Међутим, уклоњиви панели имају недостатке. Дакле, ако се панели пречесто мењају, вероватноћа оштећења причвршћивача на кућишту је висока, а авиони неће бити фиксирани тако чврсто као на почетку рада. Обавезно обратите пажњу да ли постоји бесплатна продаја додатних панела. Не нуде сви произвођачи ову опцију.

Присуство млазница

Електрични роштиљи са измењивим млазницама се називају мулти-роштиљи због могућности кухања не само уобичајених јела. Као и претходна верзија, ово подразумијева замјењиве панеле, само њихов облик је ограничен не само глаткоћом или олакшањем. Код кућних роштиља често се могу наћи млазнице за прављење вафла, тост, сендвичи, а њихова промена не представља никакве тешкоће.

У овом случају, млазнице су причвршћене директно на радну површину електро роштиља.тј. грејни елемент је заштићен не само од саме млазнице, већ и од грубе површине, на коју је фиксирана плоча фиксирана. Тањир је гладак, на њему можете кухати рибу или месо на уобичајени начин.

Недостатак је изузетно мала величина. Због тога можете да скухате доста производа истовремено. Мултигрилл - десктоп модели који немају свој додатак, што такође није баш згодно.

Цовер

Поклопац је опремљен отвореним сортама са једном површином за пржење. Његово присуство вам омогућава да мењате кување, постижући ефекат гашења, као и уједначено пржење због температуре испод поклопца. Јела која се кувају испод поклопца, припремају се за кратко време у поређењу са традиционалним печењем на роштиљу. Међутим, поклопци су потребни не само за кување. Они такође штите вас и уређај од прскања врелог уља или масти, које је онда тешко обрисати од кућишта.

Омоти су доступни у неколико варијанти. Постоје транспарентне и непрозирне опције. Пожељно је да се изаберу управо прозирни поклопци, јер ће се кроз њих видети како је посуда добро запечена, што ће поједноставити процедуру контроле. Материјали за производњу стакла, метала или пластике. Најчешће комбинације ових материјала су: стаклено тело поклопца, метални наплатак и пластична ручка.

Решетке

Занимљиво је да кување на сито омогућава да се електрични роштиљ додели бесконтактним сортама, јер производи не долазе у директан контакт са детаљима грејања. Решеткасти електрични роштиљ - најближи аналог угља.

Електрични роштиљ са роштиљем има иста ограничења као и роштиљ на угаљ. Не можете радити с њим у затвореном простору, јер је то препуно дима у просторији. Капљање масти на грејним елементима ће јако пушити, па је неопходно обезбедити добру вентилацију. Идеално је користити роштиљ за роштиљ само на отвореном.

Решеткасти модели дају исти укус диму који очекујете од јела са роштиља. У исто вријеме, цијене таквих електронских уређаја су сасвим разумне. Једини недостатак је тежина бриге. Тешко је прочистити грејне елементе од чађи и масти, као и опрати посуду у угловима замрзнутог уља. У машини за судове, такве јединице се не перу.

Мануфацтуринг материалс

Површине за печење или решетке могу бити направљене од разних материјала. Свака од њих има своје предности и мане, има своје карактеристике и карактеристике. Разумевање специфичности овог или оног материјала је посебно важно ако планирате да купите скуп модел електричног роштиља. Важно је да не губите новац и да не дајете новац из неког разлога.

Површине електричних решетки углавном се израђују од метала или каменаМеђутим, недавно су се појавиле алтернативе које такође заслужују пажњу. Неки од њих су много јефтинији, а задржавају сличне квалитете, други вам омогућују да добијете занимљив укус јела, други се лако чисте. Међутим, пет најчешћих врста материјала који се користе у електричним роштилима. На њима је вредно остати детаљније.

Цаст ирон

Електрични роштиљи са површинама од ливеног гвожђа се ретко користе у кући. Много чешће се могу видјети у уличној кухињи или у угоститељским објектима.Када радите са ливеним гвожђем, добра вентилација је важан услов, иначе је могуће дима или непријатан мирис печења због чињенице да се храна држи на грејним елементима и гори.

Најчешће, од ливеног гвожђа. Чврсте плоче су ријетке јер су не само врло тешке, већ и прилично скупе. Несумњива предност је да када радите са овим електричним роштиљем, можете користити било које оштрице или скимере. Површине од ливеног гвожђа су готово немогуће огребати, а мање штете не утичу на квалитет припремљених производа.

Мермер

Мермер је одличан за кухање на електричном роштиљу. Наравно, оне неће имати карактеристичне пруге, али су опремљене предивном корицом. Мраморна плоча се равномјерно загријава, што омогућава да се посуда добро пржи, а да не изгори. Осим тога, мрамор се дуго не хлади, тако да можете уштедјети на струји. Загревање хране на оваквим панелима је једноставно.

Оно што је изванредно, пре кувања, мора да се добро загреје. Производи би требали бити постављени само на врућу површину, иначе ће бити лоши да би се удаљили од њега. Биће тешкоћа с окретањем, што ће додатно довести до потребе за темељним чишћењем. Брига о мермеру на којем је правилно припремљена је једноставна, али ће бити тешко уклонити прилепљене честице: немогуће је користити абразивне производе.

Поттери

У производњи електричних роштиља користе се двије врсте: обична керамика и стаклокерамика. И тај и тај керамички материјал изгледају атрактивно и презентабилно. То је због његове боје. Ако су површине за пржење електричних решетки обично тамне, онда су керамичке светле. Лако се брине о уређају са керамичким површинама: само обришите контаминирану површину спужвом умоченом у сапунасту воду. Важно је да обришете потпуно охлађену јединицу. Врућа стаклена керамика није "пријатељска" са водом, а улазак случајних капи ће само покварити премаз.

Немојте користити обичне ножеве или скимере од метала. Електрични роштиљи од керамике омогућавају употребу само меканих силиконских уређаја. Посуђе би такође требало да буде посебно. Приликом куповине потражите етикету која каже да је погодна за стаклокерамику.

Савдуст

Једно необично и модерно решење - присуство посебног одељка у који се пила пиљевина. Само мали део електричних решетки опремљен је сличном функцијом. Током кувања долази до лаганог пушења, због чега јело добија занимљив укус. Храна кухана на електричном роштиљу са пиљевином највише личи на укус који се кува на дрвету.

Јединице са одељком за пиљевину најчешће су контактне и затворене, јер је у процесу пиљевине сухо, а ту је и јак дим. Ако желите, отицање може бити испуњено нечим другим. Међу популарним опцијама - чај или зачини. Ако је потребно, одељак се може оставити празан и припремити на електричном роштиљу као и обично. Међутим, треба имати у виду да су модели са функцијом утовара пиљевине много скупљи.

Гранит

Гранит је најчешћи природни камен који се користи у производњи електричних роштиља. Његова висока популарност је због специфичних својстава самог материјала: није порозна и густа у исто вријеме, због чега се постиже добро пржење хране уз одржавање његове сочности. Камен не апсорбује влагу или масноћу чак ни у врелом стању, тако да је лако бринути о њој.

Гранитни електрични роштиљи су скупи, а понекад је и ова прецијењена цијена неоправдана. За време операције потребно је да будете опрезнији. Иако гранитна и издржљива, у сваком случају, са нетачним кретањем пећи може се отрести или испуцати. Поправке граничних плоча не подлежу: морају купити нову јединицу.

Преглед популарних произвођача

Данас се многи произвођачи баве производњом електричних роштиља. У том смислу, постоје потешкоће у дефинисању заиста квалитетне јединице. Испод је рангирање најуспјешнијих узорака.

Тефал

Модели овог француског бренда су тражени међу купцима широм света, а не само у Русији. Тефал настоји да се развија у свим правцима, користећи најновију технологију у производњи својих електричних роштиља. Дакле, сви модели су опремљени са нелепљивим премазом који се може прати у машини за судове, а неки узорци имају и до десетак аутоматских програма за кување.

Електрични роштиљ Тефал приписује се просјечној цјеновној категорији. Цена је у директној корелацији са функцијама уређаја: што су више, то су већи трошкови. Пре него што купите, потребно је да процените које од ових услужних програма заиста требате и које нису потребне. Најпопуларнији су затворени контактни модели за стационарно постављање.

Витек

Витек је дошао у Русију не тако давно - 2000. године. У почетку, бренд је Аустријанац. Квалитет производа је такође висок, упркос чињеници да је већина уређаја направљена у Кини.

Најпопуларнији су пресс-грилл. Компанија нуди моделе велике снаге који могу пржити бифтеке или живину. У исто време електрични роштиљ је двостран Он је загрејан и статичан, и клапни.

Сви електрични роштиљи опремљени су нелепљивим премазом, што олакшава одржавање опреме до максимума. Неки имају функцију подешавања температуре.

Најинтересантнија су решења у боји. Постоје не само класични црни модели, већ и јарко црвени.

Пхилипс

Производи холандског бренда Пхилипс су у сталној потражњи међу руским потрошачима већ дуги низ година. Посебну пажњу треба посветити моделима електричних роштиља са резервоаром за пиљевину, јер Пхилипс нуди сличне узорке по најповољнијој цијени.

Гарантни рок за електричне роштиље овог произвођача је 1 година. Наравно, такав период се не може назвати довољним, али је једногодишња гаранција стандардна појава за производе економске класе.

Све електронске компоненте марке израђене су од композитних материјала: пластике и челика. Електрични роштиљи са каменим или ливеним површинама нису заступљени, јер се не уклапају у ценовну политику компаније.

Елецтролук

Елецтролук је бренд из Шведске који нуди висококвалитетне кућне апарате. Међу разноврсним представљеним моделима можете пронаћи пресс-грилове, мултигриле и електричне роштиље затвореног и отвореног типа.

Компанија је фокусирана како на кућну употребу, тако и на употребу модела у угоститељским објектима, због чега нуди тако широку палету електричних роштиља. Без обзира на њихов трошак и врсту, сви они имају нелепљиви премаз и димер за подешавање температуре. Упркос чињеници да се температура контролише ручно, дигитални термостат је уграђен у електричну решетку, која „одговара“ температури до подешене вредности, ако се електронски решетка изненада прегреје или хлади.

Камброок

Компанија производи високо квалитетне моделе електричних роштиља за кућну употребу. У суштини, брендирани производи су контактни или пресс-грилл на механичкој контроли. Компанија нуди електричне роштиље средње класе. Сви они имају непропусни премаз, функцију аутоматског искључивања, а опремљени су и специјалним пладњем у који тече масноћа. Лако је извадити и очистити лежиште након што се уређај потпуно охлади.

Неки од приказаних модела опремљени су помичним плочама и радним тајмером, што вам омогућава да не пратите кухање без одвајања. Сви роштиљи имају велику снагу и упијају велику количину електричне енергије коју морате имати на уму прије куповине.

Јоспер

Када говоре о електричним роштилима, модели овог шпанског произвођача се узимају као модел.Компанија је прва почела производњу такве опреме, може се рећи да је пионир у области електричних роштиља. Електрични роштиљи Јоспер нису слични уобичајеним, јер су више као пећи на роштиљу од стандардних роштиља. Електрични роштиљи овог произвођача нису погодни за употребу код куће због високе цијене и низа захтјева за мјесто постављања. Међу њима - добра вентилација и велики маневарски простор, јер ће електрични роштиљ морати да се отвори и извуче из роштиља са производима.

Китфорт

Компанија је специјализована за производњу електричних контактних роштиља буџетске класе. Ниски трошкови се постижу употребом јефтиних материјала. Тело је израђено од пластике и алуминијума, плоче су израђене од алуминијума са нелепљивим премазом. Јединице су опремљене одвојивим плочама (али само са једним сетом), које су погодне за ручно чишћење и прање у машини за прање судова.

У електричним решеткама овог произвођача мала дисперзија температуре: од 90 до 230 степени, међутим, то је сасвим довољно за кућни десктоп уређај. Нема специјалних модела. Постоји само најпотребнија функционалност.

Гфгрил

Још један достојан представник буџетског сегмента. Упркос ниским трошковима, јединице имају многе додатне функције, укључујући различите измењиве панеле (укључујући и решетке) и термостат за аутоматско подешавање величине припремљених комада меса или рибе.

Произвођачи преса овог произвођача су мали и одлични су за употребу на столу. Упркос чињеници да су тијела израђена од челика, тежина електричног роштиља је такођер сасвим прихватљива. Захваљујући уклоњивим панелима, неће бити потешкоћа у чишћењу: површине за печење имају нелепљиви премаз који гура спаљене делове хране из себе када су изложени води. Међу осталим производима, ГФгрил производи су оптимални у погледу цене и квалитета.

Стеба

Ова немачка компанија нуди високо квалитетне моделе по ценама изнад просека. Овако високи трошкови су због добре репутације компаније и одличног квалитета робе за коју је познат. Електрични роштиљи немају посебне карактеристике. Једина ствар која их разликује је продужени гарантни период.

Најпопуларнији су мулти-роштиљи и роштиљи за печење. Ове јединице вам омогућују равномјерно кухање чак и дебелих месних одреска од 3-4 цм, а због великог скупа температура можете одабрати оптималну погодну за одређену дебљину одрезка. Нажалост, нема упутстава о томе која је температура погодна за који одрезак и колико дуго треба месо пржити да би се добило пржење (ретко, средње ретко, средње добро или добро урађено), тако да ће морати да се одреди испитивањем и грешком.

Маквелл

Електрични роштиљи фирме Маквелл су веома популарни. У моделима нема непотребне функционалности, нагласак је само на потребним функцијама. Десктоп опције за кућну употребу коштају мало, али са поузданошћу.

Једини недостатак који потрошачи испуштају је недостатак тежине штампе приликом куповине штампе. Због чињенице да горња клапна не тежи јако, потребно је притиснути на њу како би се осигурало најбоље печење производа. Још један недостатак - у одсуству тајмера. Приликом кувања уз помоћ модела произвођача Маквелл, мораћете стално да пратите шта се дешава са електричним роштиљем и да контролишете кулинарски процес. За многе, ово можда није веома згодно.

Ревиевс

Већина купаца говори о електричним роштилима само позитивно, рекавши да су много бољи од аналога угља. Потрошачи су задовољни брзином којом се испоставља да припремају јело, равномерно кување производа, као и предивну кору на површини. Без обзира на то који се електро роштиљ користи, храна постаје сочна.

Главни недостатак власника је велика величина објеката.али то се не односи на десктоп опције. За многе је куповина електричног роштиља била губитак новца, јер су постигли исти ефекат са обичним роштиљем. Електрични роштиљ се не односи на неопходне кухињске апарате, као што је нпр. Плинска пећ, тако да неки не разумију разумност такве куповине.

Савети за избор

Да бисте направили прави избор, морате се придржавати неколико препорука:

  • Пажљиво прочитајте техничке карактеристике одабраног модела. Важно је обратити пажњу на снагу, време загревања, амплитуду температуре, као и на материјал од којег се праве површине за пржење. Дешава се да се цијена испостави да је неоправдано прецијењена због еминентног бренда.
  • Проверите да ли вам је потребан посебан прибор за рад са електричним роштиљем: весло или посуђе. Ако постоји таква потреба, онда можете покварити површину обичним металним уређајима, као и привући додатне трошкове.
  • Прочитајте рецензије о изабраном моделу. По правилу, неки недостаци се могу наћи само у процесу коришћења. Користите туђе искуство да бисте избегли грешке.

Употреба и брига

Сва правила за употребу и негу овог или оног електричног роштиља су дата у упутству, али обично се брига своди на чишћење крпама натопљеним у сапунастој води и не укључује употребу абразивних производа. Многи модели су сигурни у машини за судове.

Како одабрати електрични роштиљ, погледајте испод.

Цомментс
 Аутхор
Информације за референтне сврхе. За питања изградње, увек се консултујте са специјалистом.

Улазна сала

Дневна соба

Спаваћа соба