Роштиљ на димњаку: коју изабрати?

Кухање меса, рибе и других производа на дрвеном угљу има много суптилности, од којих зависи непревазиђена арома и деликатан укус готових јела. Модерна роштиљска кућица је уређај који у себи обједињује предности роштиља и штала за пушење у исто вријеме. Уз његову помоћ можете не само пушити производе, већ и кувати кебаб, кебаб, роштиљ и многа друга јела. Због тога је роштиљ-димница веома неопходна аквизиција за гостољубиве власнике који желе да својим гостима пруже нешто укусно у својој летњој кућици.

Међу тренутно произведеним пушачима на роштиљу можете видети значајну разлику у цени упркос чињеници да се модели на први поглед не разликују једни од других. Тајна је у томе што су јефтинији модели направљени од тањег метала (0.5-2 мм), односно мање издржљиви и не осигуравају равномјерно загријавање припремљених производа. Скупље, професионална пушница користи метал дебљине 5-8 мм, што осигурава равномјерно загријавање производа, повећавајући учинковитост и квалитету кухања. Поред тога, међу произведеним јединицама може се издвојити као стационарна конструкција, а опције мобилних улица на точковима. Савремена роштиљ за роштиљање вам омогућава да користите и угаљ и дрвени пуњач за кување и пушење производа.

Греен Гладе производи су непрестано популарни међу онима који желе изненадити своје госте оригиналним и укусним јелима. Несумњива предност производа је његова производња употребом издржљивих и висококвалитетних материјала, употребом ражња и роштиља, поузданости и трајности.

На пример, модерно Греен Гладе модел 11092 Ради се о оригиналном техничком уређају који вам омогућава да припремите одлична јела из разних производа, чак и за почетничког кувара. Карактеристика која разликује овај модел су две камере које вам омогућавају да лако пребацујете између "Смоке" и "Грилл". У једној просторији, кување се одвија на отвореној ватри, у додатном једном димљеном јелу. Међутим, могу радити истовремено. Несумњива погодност овог модела је присуство точкова који вам омогућавају да га преместите на погодно место. Такође модел Греен Гладе 11092 опремљен је термометром, дрвеним столом, роштиљем. Већина купаца у моделу привлачи свестраност, могућност печења рибе, меса или поврћа, пушење производа, припрема прилога. И све то можете радити истовремено.

Такође је потребно размотрити и Греен Гладе модел 22014а, с много мањим димензијама (350к350к400 мм), што га чини једним од најпопуларнијих. Производ има функције кружног попречног пресека и подешавања температуре. Ниска цена у комбинацији са одличним квалитетом објашњава интерес купаца за овај модел.

Згодан дизајн Греен Гладе 28018б модели разликује је у низу роштиља за пушење. Неколико бочних и доњих дрвених плоча омогућиће вам да најпогодније организујете производе који чекају да буду кувани, и кухињску опрему. Угљен се користи за кување, због чега готова јела имају ароме дима. Ради лакшег транспорта, уграђена су два точка.

Роштиљ за роштиљ Греен Гладе ИД-Гарден Грилл са роштиљем за роштиљ величине 650к470 мм, с правом се може назвати једним од најтраженијих модела за почетнике и професионалце.Два отвора (доњи и поклопац) вам омогућују да подесите температуру директно током кувања. За припрему се користе или угаљ или специјални брикети.

У овом тренутку, на тржишту су и пушачи роштиља других произвођача. На пример, веома је интересантно модел Наполеон Аполло АС300ККарактеристична разлика је присуство три нивоа за кување. Сваки ниво има челичну решетку пречника 48 цм, а на крову је инсталиран Аццу-пробетм сензор температуре. Горњи поклопац има хоризонталну пречку са куком за причвршћивање кобасица, меса и рибе. Овај модел вам омогућава да кувате до 16 великих хамбургера истовремено

Један од познатих и популарних је модел Оклахома Јое'с Хигланд Смокер / Грилл. Ове димилице се производе у САД-у од 1987. године од издржљивог челика дебелих зидова. Провера са професионалним термометрима, велика површина роштиља од ливеног гвожђа са површином за кување од 3992 цм. и подесиве баријере ће вам омогућити да припремите укусна јела баш у дворишту. Посебна бочна ложишта омогућавају додатно усмеравање дима и топлоте у главну комору.

Осим тога, интересантни модели роштиља за пушење, судећи по оцјенама купаца, су производи под Смоки Фун. Сви се израђују ручно помоћу високоотпорног челика отпорног на топлоту.

Под овом марком су направљени као модел за почетнике, у којима се користи челик дебљине 3 мм, и масивни модели за професионалце од челика дебљине 6 мм. Интересантни су и модели са точковима и приколицом за аутомобил.

На пример Јуниор стартер модели разликују се по малој величини и тежини. Лако се могу смјестити у приградско подручје у дворишту. С друге стране, линија професионалних модела одликује се чврстом величином, тежином и омогућава вам да припремите јело за прилично пристојну компанију. Може се користити у ресторанима и кафићима. Модели Ббк Траилерс су дизајнирани за транспорт цестом и израђени су појединачно, узимајући у обзир жеље купаца. Може се уградити на приколицу са кочницом или без ње. Такав роштиљ можете понијети са собом на било које путовање. Осим тога, за љубитеље оригинала, компанија нуди производњу пушионице за роштиљ у облику влака. Они су јединствени и доследно висококвалитетни.

Како направити властиту пушионицу за роштиљ, научит ћете из сљедећег видеа.