Како изабрати роштиљ на дрвету?
Храна на жару је укуснија и ароматичнија. Припрема се тако да задржи све витамине и корисне супстанце. Роштиљи ће бити посебно прикладни у оним кућама у којима воле да једу месо и рибу, иако на таквом уређају можете кухати много различитих јела. Током лета, роштиљ у сеоској кући или сеоској кући једноставно је неопходан када се опуштате са читавом породицом или се састајете са гостима.
Постоје роштиљи различитих дизајна, величина и метода кухања - на угљену, гасу, дрвету. Приликом одабира идеалног модела, морате узети у обзир различите нијансе - које ће бити прикладније и пожељније, као и гдје ће се ова структура поставити. А ако су обични роштиљ једноставнији за употребу, онда модели на огревном дрву имају своје карактеристике које се морају узети у обзир при њиховом избору.
Феатурес
Роштиљ на дрва је скуп. Његова цијена може досећи 150 тисућа рубаља. Постоје, наравно, једноставније опције, али су изузетно ријетке. И нема смисла у таквој куповини - онда је боље купити једноставнију опцију, на пример, гас, који вам омогућава да брзо кувате храну.
Куповином роштиља на дрвету потребно је темељито и јасно разумјети каква је његова главна разлика од осталих модела - потпуно је другачија од осталих.
Роштиљ на дрва је погодан за оне који нису у журби, потпуно прилагођени за припрему било којег јела.
Кухање на дрвету - дуга процедура:
- Дрва за огрев увек треба да се складишти;
- Морамо чекати да изгоре;
- Они морају периодично да затварају.
Међутим, предност кухања на дрвету је његов укус и невероватна арома - испоставило се да је посебан.
Лијевано жељезо се користи за производњу роштиља на дрва. Живот таквих производа је веома дуг. Највјероватније ће такав роштиљ користити више од једне генерације, те ће преносити обитељске рецепте прекрасних јела припремљених на овом уређају.
Такви дизајни могу бити различитих облика:
- роунд;
- овал;
- рецтангулар;
- у облику куће;
- у облику руске пећи.
Такав роштиљ је обично опремљен жаром. Посједује стол који се лако увлачи. Постоје разне полице за чување посуђа, фиоке за огрјев и друге потребне ствари.
За дрвене роштиље потребно је пажљиво одржавање. Да би увек изгледала прелепо и трајало дуго, потребно ју је добро очистити не само од масноће преостале након кувања, већ и од пепела.
Модели
Данас на тржишту постоји мноштво модела роштиља на дрвету домаће и стране производње. Цене зависе од додатних карактеристика дизајна, величине и дизајна. Вреди размислити да ће далеко од свих случајева руски роштиљ бити јефтинији.
Ево неколико примера дрвених роштиља који се могу наручити онлине, купити у продавници. Дозвољено је и да измишљате свој дизајн. У овом случају, то ће учинити по наруџби.
Лаппигрилл-90
Ово је традиционални руско-фински роштиљ са неколико додатних функција. Његова погодност је да се може инсталирати и на отвореном простору иу љетној кухињи, тераси, сјеници. То ће га учинити средиштем простора за рекреацију и уредити декор и намјештај. Велико огњиште је одлично за пријем велике групе гостију. Могуће је истовремено припремити различита јела. Овај модел је опремљен погодном јединицом за кување кебаба. Захваљујући премазу отпорном на топлоту, температура може достићи и до 500 степени.
Предности овог модела су функционални додаци:
- додатне полице у зони епидемије;
- кишни кишобран;
- 3 носача са подесивом висином за истовремено кување различитих јела;
- Плоче за кување рибе;
- роштиљ;
- тава од ливеног гвожђа;
- пљувати за кување пилетине.
Ово су само неке од карактеристика, поред којих постоје бројни корисни елементи који могу поједноставити кување, чинећи га пријатним и креативним процесом. Такав роштиљ кошта око 85 хиљада рубаља.
"Златни орао"
По конструкцији, Лаппигрилл-90 је сличан Беркутовом роштиљу на дрва, али кошта упола мање. Може се користити и на улици иу видиковцу. Средишњи део се може лако уклонити да би се уклонио пепео.
Наравно, направљен је од јефтинијих материјала и нема толико додатних могућности. Али истовремено постоји роштиљ, ражањ, висећи столови. Може се инсталирати за љето, а зими за сакупљање.
Камин за домаћи роштиљ
Врло јефтино је роштиљ на дрва-камин с покером (такођер домаћа производња). Округлог је облика, стоји на три ноге. Изгледа као летећи тањир у којем се одвија припрема меса или рибе. То кошта само 10 хиљада рубаља.
Избор правог дизајна на дрвету је лак. Главна ствар је да се одреди које су функције овог уређаја посебно важне и без којих то можете да урадите. Неопходно је узети у обзир гдје ће бити постављен роштиљ, као и који материјал је потребан. Ако вам је потребан чврст, квалитетан роштиљ, који се планира инсталирати на стално мјесто, можете купити и лијевано жељезо. А ако се уређај планира користити само љети, можете узети опцију од нехрђајућег челика, који се лако монтира, а затим помакните на право мјесто.
Више ћете сазнати о уређају дрвених роштиља, карактеристикама њихове инсталације и кухања, гледајући сљедећи видео.