Димњак од нехрђајућег челика: како одабрати?

Пушачке шупе од нерђајућег челика су врста опреме за пушење. Многи људи воле димљене производе, па се често питају како одабрати прави модел. Први корак је упознавање са карактеристикама и предностима структуре

Димњача од нерђајућег челика има листу предности, због чега је овај производ омиљени предмет пушења.

Предности укључују следеће особине:

• висок ниво снаге;
• дуг радни век;
• низак ниво подложности чађи;
• опције топлог и хладног пушења;

• мобилност модела;
• конструкција се сматра сигурном;
• отпорност на хрђу;
• лакоћа бриге;
• једноставна упутства за употребу.

Свака пушница садржи следеће компоненте:

• димна комора;
• ложиште;
• димњак

Следећим ставкама се могу приписати помоћни елементи:

• врата;
• контролни уређаји;
• решетке са куком.

У шупи од нехрђајућег челика може бити хидролок, који многи називају хидрауличном бравом. Он је одговоран за спречавање уласка ваздушних маса у саму комору за пушење. Он такође не дозвољава улазак дима и мириса из њега. Прво својство елиминише паљење пиљевине, а друго обезбеђује погодност у производњи димљених производа код куће.

Такви производи су увек покретни и лагани.

Они садрже:

• затворена метална кутија опремљена ручкама;
• поклопац са цијеви за одвод дима (на продају су равне, полу-овалне и трокутасте варијанте);
• двије мреже, које се налазе на два нивоа;
• На поклопцу може бити термометар.

Ложиште са димњаком у димњацима са воденом заптивком није присутно. На дно коморе се ставља пиљевина са чиповима. Излазни дим обезбеђује рупа на поклопцу.

Кућна пушница може бити различитих типова. На продају је двослојна или једноредна конструкција, чије су решетке од нерђајућег челика. Пошто материјал не хрђа, производи се не лепе на њега, што указује на лакоћу одржавања. На продају се налази округла пушница. Обично се користи за хладну или топлу димљену код куће. Има малу величину, захваљујући којој се лако поставља у кухињу.

Популарни правоугаони производи са воденом заптивком. Они су једноставни за употребу, имају малу величину, због чега се могу користити као камп за пушење за риболов, роштиљ и друге активности. Исто тако, обичне кућне верзије су израђене од нерђајућег челика, опремљене са уским поклопцем без воденог заптивача. Такви модели карактеришу цилиндрични облик. Такође, на тржишту постоји вертикална димњача направљена од немагнетског челика. Материјал има идентичан састав са челиком који је био популаран у СССР-у.

Сви модели на тржишту имају палету. То је суштински елемент дизајна, јер штити чипс од сока од производа. У недостатку тигања, наићи ћете на ситуацију у којој ће се сок почети тињати и уништити цијели процес кухања. У производњи димњака користе се челични лимови чија је дебљина 2-3 мм.Ако је дебљина зида мања од 2 мм, производ ће се деформисати када се загреје и брзо ће отказати.

Предности ових производа сматрају се димензије шупљине од нехрђајућег челика. Можете одабрати било коју величину и тежину која одговара вашим циљевима. Оптималне димензије производа са хидролокатом су: 500 * 300 * 300 мм са тежином од 12 кг.

Пушачке шупе од нехрђајућег челика испуштају различите робне марке. Приликом одабира треба пажљиво прочитати карактеристике модела, као и прегледати рецензије купаца.

Фински је добио доста позитивних повратних информација. бранд наме Ханхи. Произвођач нуди модел Ханхи 20 л, који је модеран производ од нерђајућег челика. Димњак се може користити код куће иу природи. Уређај је опремљен воденом заптивком, захваљујући којој кухиња неће бити испуњена мирисима хране. Помоћу биметалног термометра могуће је контролисати температурне услове. Овај модел је прилично уобичајен, о чему свједоче бројне рецензије купаца. Корисници су задовољни односом цене и квалитета, као и практичним обликом уређаја, лакоћом употребе и његе.

Смокехоусе од финске компаније "Суоми" освојили тржиште и задовољили многе људе. Произвођач нуди својој публици производе од нерђајућег челика чија је дебљина 2 мм. Овај услов искључује сагоревање производа. Задовољни потрошачи примећују да уређај пуши без дима, мириси се не осећају када кувате код куће. Модели ове марке су погодни за кување на било којој пећи. Димилице задржавају свој атрактиван изглед током читавог периода рада.

Домаћи произвођач "Еден-смоке" \ т продаје ове производе, којима се свако може упустити у вруће или хладно пушење. Бренд је на тржишту већ више од 10 година и нуди својој публици најбољу варијанту димњака од нерђајућег челика, међу којима сватко може пронаћи своју опцију. Компанија има сопствену производњу у Москви, због чега је могуће извршити појединачну наруџбину према цртежу купца. Купцима се свиђа индивидуални приступ, па се често окрећу овом произвођачу са својим скицама. Многе позитивне критике добиле су модел са воденом заптивком од немагнетског челика Аиси 201. Има површину мат.

Можете направити свој властити уређај за пушење од нехрђајућег материјала. За рад ћете морати обавити резање нехрђајућег челика на величину која вам је потребна. Можете изабрати све параметре који су потребни за вашу употребу. Ако говоримо о величини просечне куће за пушење, у којој се у исто време могу пушити два пилића, или два реда голубова или рибе, може се организовати, мора да има следеће димензије:

• дужина - 700 мм;
• ширина - 400 мм;
• висина - 400 мм.

Када исечете челик, мораћете да направите шав. За ове сврхе користите аргонско заваривање. Поклопац мора имати отворе за дим. Решетке би такође требале бити израђене од нехрђајућег челика. Пријамник масти треба да се налази изнад контејнера са пиљевином. Можете га опремити ногама. Ово је много практичније од стварања полица које чине чишћење тешким. Да би се спречило деформисање задњих зидова услед изложености високим температурама, бирајте листове довољне дебљине, а такође обезбедите високу квалитету заваривања.

Извођењем ових акција, можете креирати сопствену пушионицу, која ће дуго служити и одушевити сластице пилетине, кобасица и других делиција.

Могуће је инсталирати шуку на различите начине. Већина модела има штанд, захваљујући којем можете користити конструкцију на гасној или електричној пећи или пушити месо на летњиковцу, у природи на ватри. Погодна структура доприноси чињеници да су пушионице у великој потражњи и скоро универзалне. Због своје величине, пушница може лако да стане у пртљажник аутомобила, остављајући простор за планинарење.

Да бисте уживали у сластицама рибе или пилетине код куће или на дацхи, морате се упознати са процесом коришћења нове опреме у вашој кухињи. Употреба пушионице је праћена лакоћом, али неки трикови ће вам помоћи да се димљено месо учини још укуснијим.

На дну структуре треба да буду чипови. Да би чишћење било лакше, сипајте чипс у не-запечаћене фолије. Након што завршите са кувањем, можете да баците амбалажу.

Као чипс можете користити материјал са било којег воћног дрвећа:

• уз помоћ марелице марелице добила је деликатну арому и слатки укус;
• трешња је у стању да производима да јединствену арому;
• стабло јабуке сматра се најбољим избором ако желите да добијете дим без укуса;
• шљива мириснија у односу на јабуку, али није у стању да се такмичи са вишњом;
• Ако желите месу дати арому дрвета, користите јасен, храст или јоху.

Када положите чипове на дно, потребно је да инсталирате палету. Да бисте поједноставили чишћење, умотајте га у фолију. Онда морате ставити решетку за производе. Не заборавите да га науљите сунцокретовим уљем. Сада можете покрити пушионицу и напунити водени печат водом. Димница спремна за употребу.

Постоји неколико начина на које можете очистити пушницу од нерђајућег челика. Препоручује се да се производ пере одмах након кувања, јер је много лакше очистити свеж угаљ. Морат ћете уклонити решетку с пладњем, уклонити пепео. Затим брисите маст која се налази на поклопцима пешкиром. Сада можете поставити лежиште и напунити га водом и детерџентом.

Препоручује се да користите следеће алате:

• Схуманит средство за чишћење у облику спреја;
• специјални препарати Алкалинет 100 и Кенолук Грилл;
• средство за одмашћивање АВ А 11;
• Средство за чишћење Гризли из Фаберлика.

Ови лекови су намењени за чишћење производа од нерђајућег челика и високог су квалитета. После сат времена, можете обрисати површину пушионице спужвом и испрати под текућом водом.

Добар резултат можете добити и помоћу механичких метода:

• добро чисти решетку, посебну четку за металне површине;
• Можете користити моторизовану четку за чишћење роштиља Боисцоут 61255;
• Неки корисници користе округлу четку за метал, која је причвршћена на мали брусач.

Помоћу ових метода можете обновити свој оригинални изглед у вашој пушници.

За информације о томе како да изаберете пушницу од нерђајућег челика, погледајте следећи видео.