Детаљи о изградњи округлог роштиља

Свака особа која има приватну кућу или кућицу воли кухати разна јела на роштиљу. Данас постоји мноштво различитих опција: стационарни, преносиви, са кровом, од челика или цигле, са уграђеном пушницом, разних облика и дизајна - у класичном правцу или у модерном стилу. Округли роштиљи од цигле или камена су веома популарни. Такви производи имају веома леп и оригиналан изглед и савршено се уклапају у укупан дизајн сајта.

Одабиром на вашој локацији мјесто гдје ће се налазити камени роштиљ, не заборавите на сигурност када га користите.

Најбоље је да се структура постави у двориште, а да се не забораве следеће важне тачке:

• конструкција треба да се налази на равном комаду земље;
• за изградњу жеравице потребно је око 2 квадратна метра слободног простора;
• жеравица треба да се налази не ближе од 5 метара од других зграда;
• ако постоји таква прилика, најбоље је поставити видиковац на видику из прозора куће;
• подручје поред роштиља мора бити положено поплочавање.

За креирање округлог роштиља потребно је:

• лопате - бајонет и лопата;
• грађевински миксер или миксер за бетон;
• мерни инструменти;
• Булгариан;
• алати за полагање камена (канта, лопатица, пика);
• камен или цигла (најбоље је користити ватростални материјал, црвена печена цигла је савршена).

Све конструкције од камена или опеке, укључујући и роштиљ, треба да буду изграђене на чврстој основи.

Стварајући темељ, морате се придржавати одређених упутстава.

• Ископани ров не би требао бити превелик. Дубина би требала бити око пола метра.
• Дно мора бити преливено пијеском и збијено, дебљина слоја пијеска би требала бити око 10 цм, а да се овај слој што боље запечати, може се залијевати водом.
• На врху јастука од пијеска треба попунити слој грубог шљунка или камена. Дебљина овог слоја треба бити око 30 цм.
• Уз зидове јаме треба поставити оплату од било које даске или шперплоче, а висина оплате треба бити око 10 цм.
• Након тога, потребно је припремити бетонско раствор - мијешати пијесак и цемент у омјерима 3: 1, додати и воду и дробљени камен.
• Добијени раствор се може сипати у оплату. Након стврдњавања, поставља се арматурна мрежа, преко које се сипа остатак раствора.
• Завршена подлога је најбоље прекрити пластичном фолијом и оставити да се стврдне неколико седмица.

Да бисте почели да градите базу од цигле, припремите раствор за полагање. Потребно је да се цемент помијеша са пијеском у омјерима 1: 4, а затим смјесу помијеша док се не добије потпуно хомогена структура.

• Да бисте спречили продирање влаге, водите рачуна о хидроизолацији - ставите кровни материјал у неколико слојева.
• Први ред капице треба да буде чврст.
• Ако величина роштиља не прелази 1 метар, онда се полагање може обавити на пола цигле. Ако планирате да изградите велики жеравник - дебљина зида треба да буде цела цигла.

Када је подрум створен, потребно је положити радну површину - бетонску плочу на коју се може направити огњиште.

• Припремите пластични раствор, за који требате потопити глину на неколико дана, затим је додати пијеску и добро промијешати како би направили смјесу, конзистенцију густог тијеста.
• Опека мора бити постављена тако да врући угљеви не дођу до бетонске плоче.
• Дебљина предњег зида мора бити око 30 цм, а висина 50 цм.

Завршна фаза у изради роштиља ће бити постављање димњака. Овај процес се може покренути након што се малтер који се претходно користио за зидање потпуно стврдне. Димњак би требао бити израђен помоћу ватроотпорних шамотних опека, јер ће се ова структура налазити у зони повишених температура.

Приликом прављења димњака морате узети у обзир следеће нијансе:

• потребно је уградити металне углове попречног пресјека већег од 5к5 цм како би се компензовала велика тежина димњака;
• прихватна капа треба да буде у облику хемисфере;
• висина цеви не сме бити већа од 3 метра - на тај начин ће се обезбедити природни потисак.

Можемо са сигурношћу закључити да на нашој локацији можемо изградити роштиљ од цигле за свакога тко жели, а рад је сасвим реалан да се потпуно самостално обавља. Изградња ће потрајати неколико седмица, међутим, резултат рада ће вас одушевити већ дуги низ година, дајући вам прилику да организујете дивне породичне роштиље на градилишту. Пошто је саградио такав жерав, можете кувати не само печено месо, рибу и поврће, већ и разна јела на угљу у котлу испод поклопца.

Како направити роштиљ властитим рукама, погледајте сљедећи видео.